Champagne Extrait 2011 Brut Nature

Parzialmente fermentato in barrique, lo Champagne non dosato 1erCru L'Aphrodisiaque, di David Léclapart, è ottenuto da uve raccolte in vigneti che superano i quaranta anni d’età. Nasce da una viticoltura biologica e biodinamica, che esalta terroir e varietale, cui si aggiungono tutti i sentori olfattivi e la complessità gustativa derivante dal "metodo Leclapart".