M.Chapoutier

Tain l’Hermitage, France

La storia di questa cantina ha inizio nel 1808, quando un antenato della famiglia Chapoutier inizia ad acquistare i primi vigneti nella Valle del Rodano, avviando la sua attività vitivinicola. La gestione contemporanea appartiene al nome noto nel mondo del vino, Michel Chapoutier, autodidatta e appassionato della sua terra e dei vini che riesce a generare. La sua filosofia è quella biodinamica, rispettosa della diversità delle uve e delle loro proprietà intrinseche.

Il desiderio di esplorare il mondo dei terroirs porta Michel a non fermarsi soltanto in Europa, ma ad aprire la sua produzione anche in altri continenti, Australia e Stati Uniti, dove crea vino eccellente, così come fa anche in Alsazia e in Portogallo. Ma la sua vocazione verso il territorio natale lo porta a rientrare in patria, investendo nel suo Domaine di famiglia. Da qui realizza innumerevoli etichette tutte incentrate sulla valorizzazione della tradizione del luogo e sui vitigni autoctoni di ogni area.