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"Il Barolo Riserva Vigna Rionda 2015 è un vino magnifico, che mostra tutta la magia che ha reso famoso questo cru." A.Galloni

Per il Barolo DOCG Parussi abbiamo lasciato i confini di Serralunga, scegliendo un vigneto a Castiglione Falletto. Grazie alle caratteristiche del Nebbiolo, vitigno capace di cogliere e tradurre in sensazioni le differenze del microclima e della composizione del terreno, il risultato ci ha stupiti. Strutturato, importante, austero.

“Giovanile rosso rubino. Naso affascinante, con note concentrate di ciliegia, spezie e minerali. Molto generoso all’olfatto. Anche al palato è molto espressivo, concentrato e succoso, dalle note di ciliegia e con tannini persistenti e fini. Semplicemente delizioso e sicuramente uno dei più consigliati dell’annata.” J.Robinson

Il Langhe DOC Nebbiolo Massolino è un buon modo per avvicinarsi al vitigno, senza il timore reverenziale che si può provare nei confronti del Barolo. Fermentazione un po’ più breve, poi un anno in grandi botti di rovere di Slavonia per sottolineare l’eleganza e la raffinatezza della varietà.