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Nero d’Avola in purezza da agricoltura biologica Sicilia DOC

Annata

2018
Produttore

Case Alte
Denominazione

Sicilia DOC
Regione

Sicilia
Varietà

Nero d’Avola 100%
Metodo di Coltivazione

Biologico Certificato
Gradazione

13,0%
Formato

0,75 lt
Caratteristiche

Invecchiato in Barrique

,

Vino Premiato

,

Bio
Sezione

Direzione Sud

1 disponibili

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COD: 33030318 Categoria:
Descrizione

Descrizione

Dopo la svinatura, la fermentazione malolattica si svolge in serbatoi d’acciaio con batteri lattici indigeni. Affinamento per 8 mesi in tonneau di rovere francese, 6 mesi in bottiglia prima del rilascio.

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